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    东方鼎珍品1999,独创46°中度酒体

    2024-01-16 09:30:56

    色清韵雅,香浓味陈,优雅浓香,是福池酒厂(暨墨洋酒业集团旗下东方鼎酒厂)左厂长充分结合百年家传的酿酒技艺,独创46度中度酒体,优雅浓香更显绵柔回甘。

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    东方鼎·珍品1999:荣耀里程碑纪念酒

    东方鼎·珍品1999是为了纪念1999年,王泗盘龙酒厂建成34口传统小窖池的浓香型白酒酿造车间(今酿造一车间),并正式更名为福池酒业。

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    川派浓香的技艺经典而繁复,有着蜀地匠人特有的智慧,辅之酒厂首创浓香白酒双重发酵工艺,凝练出陈香的感。独创的46°中度酒体,更显绵柔回甘。

    当你打开珍品1999瓶盖的那一刻,酒香就窜出来了,窖香、粮香、陈香复合得十分协调,仅一小杯便浓香满室!轻呷一小口,入口不爆烈、不辛辣、不呛鼻;用舌头包裹住酒,慢慢含化,让酒液铺满舌面,柔和、绵软;再咂嘴细品,不干喉,不上头、不口干,饮后舒适愉悦。

    46°中度酒体,十五年陈味调香

    秉承传统浓香酿造技艺,恪守世代传承的浓香工艺精髓,追求酒体风味的丰满精致,加上15年陈味调香,始得46°东方鼎·珍品1999“香味浓郁舒爽,酒体醇厚,带有老窖底泥的香气,回味悠远”的独特风格,成为中国浓香型白酒品类的创新性产品。

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    白酒的酒精度与呈香物质的含量之间存在着密切的关系。由于许多呈香物质仅溶于酒精,因此如果酒精度过低,呈香物质的含量势必会减少,导致酒的味道变得乏味。相反,如果酒精度过高,高浓度酒精的刺激感会掩盖口腔对白酒中呈香物质的感受,影响口感。

    东方鼎·珍品1999的酒精度为46度,这一度数使得呈香物质不仅丰富,而且表现得更加出色。它让口腔能够充分感受到白酒的各种香气,使得酒的口感更加绵甜柔润。既不过于强烈也不过于平淡,为消费者带来了畅快淋漓的饮酒体验。多年匠心雕琢,旨在引领健康、舒适的饮酒体验。正因为如此,这款酒深受业内专业人士好评。

    时间雕琢品质

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    东方鼎·珍品1999作为东方鼎里程碑级纪念酒,是时间与匠心共同雕琢的佳作。酿造过程注重时间的积淀,其入窖发酵期超过90天,远超一般浓香型酒的40—60天。这多出的每分每秒,都使酒体中的呈香呈味物质得以丰富,酒中的酸酯含量更高,糟香更浓郁,一款值得珍藏的纪念酒。

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